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東京上班族 Podcast

歡迎回到我的頻道「東京上班族」! 上禮拜跟大家分享就算沒有空房可出租,還是能透過Airbnb賺錢的「Airbnb Experience」。今天要跟大家分享的主題是「UbetEats」!日本網友做「Uber Eats」外送員半年賺200萬日幣?具體做外送員怎麼算?Uber Eats又從餐廳抽多少手續呢?

相信大家應該都聽過Uber吧?Uber是一家美國的新創科技公司,在某些國家雖然不被允許,但絕對是世界上數一數二出名的出租車公司。像大陸的「滴滴」一樣,想要叫車回家時,在Uber上簡單叫車,在附近的「Uber Driver」就會來接你,通常可以比正常計程車便宜的價錢載你回家。載你的人不是專業司機,白天可能是正常上班族,用的車也是他們自己的車子。今天要談的不是Uber叫車服務,而是「UberEats」,也就是 Uber在2014年開始的外送外賣的服務。

沒錯,第二季是想要跟大家分享一些不同的賺錢方式。就像我Podcast第一集裡面提到,工作真的佔我們人生的非常大的一部分。我認為最理想的生活是能擁有財富自由,在自己想要的時間,做自己想做,覺得有意義的事情。前幾集跟大家分享了怎麼透過做網站來收取Passive Income,怎麼透過做YouTuber,做Podcast,做Airbnb Experience賺錢,今天要分享的就是只要你有一台腳踏車就能立刻開始賺些外快的UberEats。

在今年以前其實我幾乎是沒有在用任何外送服務的,基本上如果在家會自己煮,不然的話都在外面餐廳吃飯居多。但今年因為疫情的關係,用UberEats的次數多了非常多,尤其是當日本在今年四月五月實施「緊急事態宣言」的期間。還記得今年疫情在顛峰的時候,藥妝店等的口罩每天都被搶光,嚴重時甚至連所有的「紙」類每天都賣光,面紙,衛生紙等,真的是一「張」都難求。「緊急事態宣言」的期間安倍首相呼籲大家盡量都待在家裡。還記得有一天我騎著腳踏車出門呼吸了一下新鮮的空氣,騎到新宿最熱鬧的東口附近,竟然完全像一個鬼城一樣,店家沒有一家有開,真的是我沒有看過的景象。

唯一在街上看得到的,大家知道是什麼嗎?

是「UberEats外送員」的身影。

街上除了零星的幾輛車以外,都是在車後面載著一個寫著Uber Eats包包的腳踏車。

說真的,我自己如果之後有機會也會想要試試看做做Uber Eats,就算只是幾天也好,我喜歡體驗不同的工作。而且我覺得做UberEats外送員兩個除了賺錢外很大的好處是①運動量②眼界

大家都知道騎腳踏車是一個很好的運動維持健康的方法,做Uber Eats每天可能都需要期個幾十公里,甚至超過一百公里,能賺錢又能維持運動的習慣,是不是一石二鳥?另外呢,我自己很喜歡到處走走,對不動產其實也很有興趣,以前有一陣子也會常常去不同區不同的地方看看房子,透過看房子也能進而了解那邊的居住環境,氛圍等,做Uber Eats也會讓你有機會去到一些平常不會去的區域,不會進入到的住宅。很高級的也好,很Local的也好,都可以成為讓你開開眼界的好機會。

在網路上找到一篇日本網友分享的文章,文章的標題是「做Uber Eats六個月賺200萬日幣」,我覺得寫得很好,在這邊跟大家分享幾個重點。兩百萬日幣是多少?大概USD20,000,台幣550,000,人民幣128,000,是不是比你想像中要高呢?

怎麼運作?

  1. 消費者會透過UberEats這個app點餐
  2. 點餐會直結寄到餐廳,餐廳開始做準備
  3. UberEats會透過AI人工智慧找到在餐廳附近的UberEats外送員寄給他訂單請求
  4. UberEats外送員接受訂單後就會朝餐廳騎去
  5. UberEats外送員從餐廳領到訂單後就可以確認消費者的住家地址,前往外送

每個外送都會讓「消費者 / 店家 / 外送員」互相留下評價評分的一個制度。在這邊插一個題外話,以前在Netflix 上看過一個叫 Black Mirror的影集,其中一集叫做「Nosedive」,推薦大家去看看,絕對值得一看。內容基本上就是在講一個人人都依靠著社群媒體的世界,每個人都會有一個評分,這個評分都會因為每天跟不同的人的互動而有變動,可能你今天在路上對迎面而來的路人笑了一下,他可能就刷給你5顆星滿分的評價,走路走著在滑手機不看路不小心撞到了路人,他馬上刷給你一個一顆星的負評等等,而這些評價也會跟著你這個人,可能去找工作面試的時候別人會參考看看你這個人評價如何。我覺得是一個非常創新的題材,也認為未來社會真的有可能會變成這樣,所以大家記得走在路上不要低著頭玩手機,要盡量都笑臉迎人喔。

好啦,回到UberEats,當UberEats外送員賺多少呢?

當然會跟一些不同的因素有稍許的差異,像是你所在的地區等等,但大致是:

「ピックアップ料300円」+「配達距離150円/km」 +「受け渡し料170円」 -「Uber手数料35%」

假設今天你接一個距離為2公里的單,就是「ピックアップ料300円」+「配達距離300円」+「受け渡し料170円」-「Uber手数料35%」,大概是日幣500元。這位網友自己的經驗每接一次外送平均收入也大概為572日幣左右。

講完收費方式,做UberEats除了最重要的腳踏車以外,還需要些什麼呢?

  • 手機(才可以接單)
  • 隨充(才不會無法接單聯繫餐廳和客人)
  • 銀行戶頭(才能接收Uber從海外的匯款)

除了這三個大家基本上一定都會有的東西以外,還有一個很重要的就是UberEats的包包。

大家應該都看過吧?四方型的包包外面有UberEats的Logo。裡面有可以讓外送員固定好打包餐點的分隔袋,對有湯湯水水的餐點尤其重要,才不會明明叫了一碗有湯的拉麵,送到家時卻變成一碗乾麵。上網查了一下,這個UberEats外送包包好像到去年為止都是以8000日幣Deposit抵押金的方式提供給外送員的,意思是這8000日幣會從外送收入扣除,等要離職不做時8000日幣再退還給你,但現在呢Uber則是叫新的外送員們要自己從Amazon上用購買,一個大概日幣5,000塊左右。如果你剛剛提到的腳踏車,手機,隨充,銀行戶頭都已經有了的話,基本上起步需要的花費就只有著個外送包包5,000日幣就能解決,真的算是起步非常容易。

接下來就是我認爲這篇文章最有趣的地方,就是寫這篇「做Uber Eats六個月賺200萬日幣」的網友把他做外送員半年的數據統計了一下,在這邊分享給大家。

総配達数 3495件

売上 199961円

平均時給 1475円

1日あたりの平均配達件数 19.3件

週平均稼働時間 52時間25分

配達1件あたりの平均単価 572円

注文の平均間隔 23.32分/件

30日あたりの平均売上 33.3万円

他在這邊提到雖然總收入達到快要200萬日幣,但基本上這半年他每天不管天氣如何,都做了6到12小時的外送,每天騎行的距離也達到70-100公里。一天騎70-100公里真的很多,尤其這不是一個禮拜一天,他是每一天都騎這麼多的距離,有讓我嚇到。更重要的是,這半年他只有休息了9個整天,剩下的時間,每天都有在做外送。在這也有分享一些要賺多的一些重點,像是午餐時間晚餐時間一定要做,畢竟是點外賣的尖峰時間,天氣不好的時候會比較少人在送外賣,但叫外賣的消費者多所以相對的外送費也能賺多一些,這種供給跟需求不平衡的特殊情況叫做「クエスト」,外送員可以拿點Bonus,其他特定時間特定地點提供較高的外送費叫做「ブースト」的時候也不能錯過。

在網上看了一些不同的文章,看到一個很多UberEats外送員都有提到的重點。UberEats的酬勞算法是以「餐廳到消費者家的距離」來計算外送費用,也就是說需要考慮:

  • 你從現在到餐廳的距離,因為不管你騎到餐廳要多久的距離多久的時間,都跟你送外送的收入毫無關係。在業界 UberEats外送員稱這種外送為「ロングピック」,是大家都不想接的單
  • 第二個需要考慮的就是路況,外送路上上坡多不多,會不會塞車,行人多不多等等都跟你送外送的收入毫無關係。所以這也是需要考慮的一大重點,像上坡很多的港區就是外送老鳥建議大家要盡量避免的一個區域

講完了當UberEats外送員的一些收費方式,那除了Uber ,外送員,在這個Business Model裡一樣重要的另外一方,也就是最重要的「餐廳」呢?餐廳又是被Uber抽取多少手續費呢?

UberEats會收總金額(包括付給外送員的外送費)的35%為手續費。也就是說一個總金額2000日幣的外送,會有700日幣是被Uber抽去的。我記得我第一次聽到的時候也嚇了一跳,真的很高。2000日幣被抽掉700日幣,餐廳還需要考慮食材的成本,人力,因為外送才會需要的一些額外支出,像是打包的容器,筷子,湯匙,紙袋,紙巾等等。這些成本加一加餐廳其實只有兩個選擇,增加餐點的售價來吸收這多出來的成本,不然就是薄利多銷,有些餐廳甚至外送變成是在賠著賣。

我自己跟一家很喜歡的餐廳老闆聊天時,他們也非常無奈,聽到我之前叫過他們的Uber就跟我說,天啊你幹嘛叫啊,真的很貴對吧?下次你直接打電話來跟我們訂,你自己來拿或是我們可以幫你送,才不用付那麼貴的費用啦。確實每次叫UberEats 的時候,外送料手續費等等加一加真的都不便宜,但天氣不好下大雨時還是方便,所以現在也還是偶爾會叫外賣來吃。

講到這邊,聽眾們,你心動了嗎?好啦今天就先分享到這邊,喜歡的話,記得訂閱也記得幫我評分留言,每週一發佈最新一集喔!感谢你的收聽,我們下禮拜見!